muffinki ♥

Cześć!
sobota jak sobota , bardzo zalatana , ale znalazłam chwile czasu , żeby tu coś napisać.
Ostatnio zrobiłam z siostrą muffinki ze snickersami - smakowały rewelacyjnie i tak też wyglądały.
Podam wam przepis jeśli lubicie poeksperymentować trochę w kuchni , gwarantuję , że one poprawią wam humor w 100%! 

Składniki na około 12 sztuk:

• 225 g mąki pszennej
• 100 g drobnego cukru do wypieków
• 150 ml mleka
• 1 duże jajko  
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 3-4 batoniki snickers (posiekane na kawałki)

Bita śmietana:

• 500 ml śmietany kremówki 36% schłodzonej 
• 2-3 łyżki cukru pudru
• 1,5 batonika snickers

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej!!
Do naczynia przesiać mąkę wymieszaną z cukrem , proszkiem i solą. Odłożyć.
W drugim naczyniu rozbełtać jajko z mlekiem i olejem. Połączyć zawartość obu
naczyń , wymieszać widelcem tylko do połączenia składników.Dodać posiekane snickersy i wymieszać.
Piec w temp. 190 stopni przez 20 - 23 minuty , do tak zwanego suchego patyczka.
Wyjąć i wystudzić na kratce , a kiedy trochę wystygną , naładować bitej śmietany na czubek i ozdobić snickersami.